Hyper-Robotics、「箱」の中でロボットがピザを作る完全自動化レストランをローンチ

イスラエルで完全自律型のロボットレストランを開発するHyper-Robotics(旧Highpper)が、箱型のロボットピザレストランをローンチした。今回のレストランは、同社のロボットレストラン第1号となる。…

食肉大手JBSが培養肉に参入、培養肉企業BioTech Foodsの買収で合意

代替シーフードのAqua Cultured Foods、スイスの小売大手ミグロとPoC契約を締結

The Every Company、アニマルフリーな卵白タンパク質を使ったスムージーを発売

代替マグロの米Kuleanaが販路拡大、オンラインストアでの販売を開始

二酸化炭素と水からウォッカを開発する米スタートアップAir Companyとは

スターバックスがパーフェクトデイの代替ミルクを試験導入

微生物・空気・電気からタンパク質を生産するソーラーフーズ、年内に工場着工、2023年前半に商用生産へ

中国の培養肉業界の今をクローズアップ-2021年11月-【政策/企業の開発動向/投資動向/法規制】

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