バイオマス発酵による代替シーフードの先駆者、米AQUA Cultured Foodsが事業終了|代替シーフードの「空白市場」に挑んだ5年間
出典:AQUA Cultured Foods代替シーフードを開発する米AQUA Cultured Foodsが、先月事業を終了した。共同創業者のBrittany Chibe氏がリンクトインで明らかにした。Chibe氏は「バイオマ…
出典:AQUA Cultured Foods代替シーフードを開発する米AQUA Cultured Foodsが、先月事業を終了した。共同創業者のBrittany Chibe氏がリンクトインで明らかにした。Chibe氏は「バイオマ…
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