スマイルロボティクスが開発した配膳・回収を完全無人化で行う自律走行ロボットACUR-C

『2040年の未来予測』を読んで、自分が高齢者になるころの介護サービスに不安を抱いた人もいると思う。若い人が減り、高齢者が街にあふれる未来、重くのしかかる問題が介護施設などでの人材不足だ。少子高齢…

ナイジェリア初の植物肉企業VeggieVictoryに世界の投資家が注目

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世界初！アレフ・ファームズが3Dプリンターで培養リブロース肉を開発

マクドナルドが植物肉バーガー「マックプラント」の試験販売をスウェーデン・デンマークで開始

海藻由来の代替タンパク質を開発する米Trophic｜大豆に代わるタンパク質源の「主役」となるか？

料理の失敗から解放！レシピアプリと調理器をシームレスに連動するスマート調理家電Hestan Cue

漁業者と消費者をダイレクトにつなげるE-Fish、48時間以内に新鮮魚を宅配

自宅を農家にする室内農業のGardynが約10億円を調達

タイソンフーズが出資するFuture Meatが培養鶏肉のコストダウンに成功、2022年に市販化へ

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