中国の培養肉Joes Future Foodが約12億円を調達、実証プラント建設へ

中国の培養肉企業Joes Future Food(中国語名:周子未来)がシリーズAで7000万人民元(約12億円)を調達した。同社は調達した資金で、研究開発、スケールアップ、最初の実証プラント建設を図る。Joes…

細胞培養ソーセージを開発するNew Age Meatsが約28億円を調達、実証プラント建設へ

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牛を使わずに本物と同等のカゼインを開発するエストニア企業ProProtein

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