Foovo Deep

ドイツのBluu Seafoodと中国のCellXが「細胞農業を現実のものとする」ために協業

 

ドイツの培養魚企業Bluu Seafoodと中国の培養肉企業CellXは今月、持続可能なタンパク質を生産するために戦略的パートナーシップを結んだことを発表した。

2社は認可取得、原材料調達、スケールアップ、生産施設建設など培養肉製品の商用化にむけて協業する。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

関連記事

3Dプリンターを活用する上海企業CellXが培養豚肉のサンプルを発表
2021/09/07
3Dプリンターを活用する上海企業CellXが培養豚肉のサンプルを発表
3Dプリンターを活用して培養肉を開発する中国の培養肉企業CellXが培養豚肉のサンプルを発表した。同社は2025年までに従来の肉と競争力のある価格で培養肉の販売を目指している。 2020年に上海に設立された...
サケ・マス・コイを開発する欧州初の培養魚Bluu Biosciencesが約9億円を調達
2021/03/30
サケ・マス・コイを開発する欧州初の培養魚Bluu Biosciencesが約9億円を調達
ドイツの培養魚スタートアップ企業Bluu Biosciencesが700万ユーロ（約9億円）を調達した。 Bluu Biosciencesは細胞培養で鮭、マス、コイを開発するベルリンを拠点とするスタートアッ...
【世界初】Shiok Meatsが試食会で培養カニ肉料理を発表
2021/08/31
【世界初】Shiok Meatsが試食会で培養カニ肉料理を発表
培養シーフードを開発するシンガポール企業Shiok Meatsが、培養カニ肉の試食会を実施した。培養カニ肉の発表はこれが世界初となる。 この試食会は今月26日にシンガポール、ブキティマにあるレストランで実施...
再生医療学会・培養肉シンポジウムレポート｜再生医療研究者が「培養肉」をテーマに集結
2022/04/18
再生医療学会・培養肉シンポジウムレポート｜再生医療研究者が「培養肉」をテーマに集結
先月開催された第21回日本再生医療学会総会では初の試みとして、「培養肉開発の現状と展望～再生医療との共創～」というテーマで培養肉のシンポジウムが開催された。 自身も培養肉開発に従事する東京女子医科大学の清水...
中国の培養肉業界の今をクローズアップ－2021年11月－【政策／企業の開発動向／投資動向／法規制】
2021/11/12
中国の培養肉業界の今をクローズアップ－2021年11月－【政策／企業の開発動向／投資動向／法規制】
今年、中国の培養肉企業2社に対し資金調達が実施された。 この記事では、中国の培養肉業界の現状について、政府による政策、企業別の動向、アグテック・フードテック全体における投資動向、キーパーソンが提唱する法規制...

アイキャッチ画像の出典：CellX

 

関連記事

  1. 発芽オーツ麦でカゼインを開発｜イスラエル発の植物分子農業スタート…
  2. 多様な植物から葉タンパク質を抽出するThe Leaf Prote…
  3. ヘルシンキ市、2030年までに肉・乳製品調達の半分を削減する方針…
  4. 米Brown Foodsが培養全乳「UnReal Milk」を発…
  5. 農研機構の生研支援センター、細胞性食品に公的支援｜SBIR支援で…
  6. 精密発酵カゼインを開発する仏Nutropyが約12億円を調達、2…
  7. インテグリカルチャー、黒字化が視野に──2027年に細胞性食品の…
  8. 【2025年】培養魚・培養シーフード企業レポート販売開始のお知ら…

おすすめ記事

Apeel Sciencesが約31億円を資金調達、小規模農家の市場アクセス改善を本格支援

このニュースのポイントApeel Science…

Quornがハイブリッド製品市場への参入を発表｜マイコプロテインで肉消費削減を加速

代表的なマイコプロテインブランドのQuorn Foodsは先月、ハイブリッド製品…

スピルリナ由来の代替肉、スナックバーを開発するインド企業Naka Foods

インドのフードテック企業Naka Foodsは、スピルリナ由来の栄養スナックバー…

ショウジョウバエで成長因子を開発し、培養肉のコスト削減に挑むFuture Fields

安価な成長因子を開発するカナダのFuture Fieldsは、これまで技術の詳細…

米BIOMILQ、創業者の元夫との知財紛争で破産申請

Leila Strickland博士（出典：BIOMILQ）母乳に含まれる生理活性物質を開発する…

The Every Company、アニマルフリーな卵白タンパク質を使ったスムージーを発売

The Every Companyのアニマルフリーな卵白タンパク質粉末を使ったス…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

細胞性食品（細胞培養食品）レポート・予約注文開始

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

最新記事

  1. 米FDA、GRAS通知義務化の規則案を前倒し公表｜通知前の販売も可能に
  2. ビヨンドミート、Q2売上8.2%減も海外小売は16.5%増｜植物性タンパク質の関連事業拡大へ
  3. スーパーの売り場から見る、日本の代替食品の現在地｜奈良編
  4. 精密発酵でココアバターを代替、米C16 Biosciencesが初の食品原料を発表
  5. 培養肉を手掛ける細胞性食品スタートアップTissenBioFarm、細胞培養コーヒーの生産に成功
  6. 培養肉など細胞性食品の研究者が集結｜第2回日本培養食料学会大会、8月28日・29日に大阪で開催
  7. 植物工場のOishii Farm、日本でいちごを年内販売へ｜都内に研究開発センターを正式開設
  8. アレフ・ファームズ、シンガポールで細胞性牛肉の販売認可を取得
  9. 光を使わずに微細藻類由来のアスタキサンチンを生産｜米Kuehnle AgroSystemsがシリーズBで資金調達
  10. 食肉加工の銀河フーズ、プラントベース肉を50％配合した業務用ソーセージを発売

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

代替カカオレポート・好評販売中

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

会員サービスFoovo Deepのご案内

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

Foovoセミナー（年3回開催）↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

PAGE TOP