天然には存在しない「新しい酵素」を開発するEnzymitが約6.3億円を調達

イスラエルを拠点とする合成生物プラットフォーマーのEnzymitは先月、シードラウンドで500万ドル(約6億3000万円)を調達した。Enzymitは調達した資金で、コンピュテーショナルデザインプラットフォームの開発を加…

精密発酵のImagindairy、シードラウンドの資金調達を約35億円で完了

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培養油脂のPeace of Meatと英ENOUGH、マイコプロテインを使った培養ハイブリッド肉の開発で提携

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Evo Foodsとギンコ・バイオワークス、アニマルフリーな卵タンパク質の開発で提携

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