インドEvo Foodsが代替卵を年内に販売開始、2021年4月に米国進出へ

代替卵市場の競争が激しくなりそうだ。インド発の代替卵スタートアップEvo Foodsは今年、植物ベースの代替卵（植物卵）の販売を年内に開始することを発表した。オンラインショップやレストランを通じて、全インドで販売する。次のタ…

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