牛を使わずに乳タンパク質を開発するイスラエルのRemilkが約139億円を調達

精密発酵によりアニマルフリーな乳製品を開発するイスラエル企業RemilkがシリーズBラウンドを1億2000万ドル(約139億円)の調達額で完了した。ニューヨークとテルアビブを拠点とするベンチャーキャピタルHana…

Steamboxの蒸気で温められるランチボックスで職場の電子レンジが不要になる?

Redefine Meatが3Dプリントされた植物ステーキ肉を欧州で発売

ネクストミーツが代替肉でアメリカ市場に本格進出、代替ミルクの国内D2Cもスタート

SavorEatがパーソナライズ化された3Dプリント植物肉バーガーを発表

規格外・余剰農産物のB2B販売プラットフォームを提供するFull Harvestが約26億円を調達

米イート・ジャスト、新しい培養鶏肉製品で再びシンガポール当局の販売許可を取得

フードテックで注目|精密発酵セミナー開催のお知らせ

トマトで代替マグロを開発するスペイン企業Mimic Seafoodとは

赤い微細藻類で代替肉を「血の滴る肉」に変えるイスラエル企業Yemoja

ブロックチェーンを活用して透明性の高いサーモン養殖に取り組むKvarøy Arctic

ピックアップ記事

注目記事

2025年・培養魚企業レポート販売開始

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. Vivici、欧州企業で初となる精密発酵タンパク質のGRAS自己認証ステータスを発表、年内にアメリカで発売へ
  2. スウェーデンHookedが約6200万円を調達、2021年春にスウェーデンで市販化予定
  3. ドイツのMeatosys、農家の培養肉生産を可能にするモジュール型コンテナを開発
  4. イスラエルの精密発酵企業Imagindairyが米国でGRAS自己認証を取得、乳製品では3社目
  5. iPS細胞で培養肉を開発するオランダ企業MeatableがシリーズAで約50億円を調達
  6. スペイン、学校給食にヴィーガン選択肢を義務化|2026年4月から植物主菜を週1回以上、既存ベジ校は週5回へ

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート(全23ページ)を無料でお配りしております(2022年3月更新版)。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

最新記事

PAGE TOP