スーパーミート、システムのオープンソース化で培養肉の商用化を加速

イスラエルを拠点とする培養肉企業スーパーミートが商用化に向けて加速している。同社は今月、培養肉用培地成分の最適化に向けたオープンソースなハイスループットスクリーニングシステムを確立するためにイスラエル・イノベーシ…

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1時間に350杯のカクテルを作るバーテンダーロボット「Backbar One」

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Biftekがシンガポールの培養肉企業へ最初の増殖培地サンプルを出荷

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