スーパー・薬局が自宅までやってくる！Robomartの移動型スーパーがカリフォルニアに登場

カリフォルニア、ウェスト・ハリウッドに新しい移動型スーパー「Robomart（ロボマート）」が登場した。スタートアップ企業Robomartが開発した移動型スーパーは、買いたい時にアプリで呼ぶことのできる販売車。…

ネスレがヴィーガンキットカットの販売を欧州で開始！

イスラエルの培養肉Future Meatが世界初の培養肉生産施設をイスラエルに開設

アニマルフリーなチーズを作るChange Foodsが約2.3憶円のシード資金を調達

培養肉企業インテグリカルチャーによる 「CulNetコンソーシアム」が本格始動、細胞農業の社会実装を目指す

廃棄される果物の皮からドライフルーツを製造するRINDが約6.7億円を調達

Motif FoodWorksが約249億円を調達、植物肉をアップデートさせる成分の市販化に向けて加速

韓国LOUNGE’LABがロボットアイスクリームショップBrown Banaをソウルにオープン

農家に植物の「内なる声」を伝えるInnerPlantが約6.2億円を調達、植物のSOSを事前にキャッチ

代替肉はなぜ必要なのか？代替肉の必要性、分類、現状をわかりやすく解説

ホームメイド料理をデリバリーするShefが約22億円を調達

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. 米Optimized Foods、食品廃棄物と菌糸体を活…
  2. バイオミメティクスに着想を得た代替肉企業Plantedが…
  3. 動物を殺さずに動物性脂肪を開発する英Hoxton Far…
  4. ドイツのFormo、欧州投資銀行から約56億円を調達－麹…
  5. 伝統的なチーズ製法で植物チーズを開発するデンマーク企業F…
  6. 米Helaina、約65億円の調達で精密発酵ヒトラクトフ…

注目記事

代替カカオレポート・予約注文受付中

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー（年3回開催）↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. スターバックスがパーフェクトデイの代替ミルクを試験導入
  2. ユニリーバが精密発酵によるアイスクリーム発売計画を発表
  3. 培養魚レポート・販売開始のお知らせ
  4. 細胞培養ソーセージを開発するNew Age Meatsが約28億円を調達、実証プラント建設へ
  5. アレフ・ファームズが培養ステーキ肉「Petit Steak」を発表、年内の販売を計画

最新記事

  1. 中国のFushine Biotechnology、中国初のマイコプロテイン認可を取得｜年産2万トンへのスケールアップを計画
  2. 万博展示の培養肉、全国の科学館展示を目指して大阪大学がクラウドファンディング
  3. デンマークのPlanetDairy、橋渡し技術としてのハイブリッドチーズ・ミルクを欧州で展開｜ハイブリッド乳製品の試金石となるか
  4. 中国のJoes Future Food、中国でパイロット工場の試運転を実施｜2,000Lで細胞性豚肉の試験生産を完了
  5. オーストラリアのEden Brew、精密発酵カゼインで豪・ニュージーランド初の申請へ
  6. イスラエルの細胞性食品スタートアップBeliever Meatsが事業停止｜工場建設費をめぐる係争の末に
  7. 電気刺激で動く培養ウナギを確認──北里大×阪大の研究チーム、細胞性魚肉研究で新成果
  8. The Protein Breweryのマイコプロテイン、EU新規食品審査の第一関門を通過｜EFSAが安全性を認める
  9. 細胞性食品の安全性評価、理論と実務のはざまで──国際専門家が語った「既知」と「未知」の線引き【国際会議レポート】
  10. スウェーデンのMelt&Marble、精密発酵脂肪で約13億円を調達｜2026年にパーソナルケアから商用化へ

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP