チリのユニコーン企業NotCoが約259億円を調達、アメリカに続き欧州・アジアを目指す

代替ミルクなどプラントベース食品を開発するチリのユニコーン企業NotCoがシリーズDラウンドで2億3500万ドル（約259億円）を調達した。このラウンドはTiger Globalが主導し、DFJ Growth、Z…

イスラエルのChickPがひよこ豆由来のビーガンマヨネーズを開発

大豆を使ってチーズを開発するNobell Foodsが約82億円を調達

培養シーフードを開発するShiok Meatsが資金調達、シンガポールに生産工場建設へ

微生物でタンパク質を開発するNature’s Fyndが約385億円を調達、年内に小売で販売、来年はアジアへ

培養肉生産用のアニマルフリーな血清を開発するMultus Mediaが約2.4億円のシード資金を調達

スイスの研究チームが研究室で細胞培養によるチョコレートを開発

アフリカ発の培養肉企業Mzansi Meat、2022年後半の市販化を目指す

インポッシブルフーズが今秋に植物チキンナゲット発売へ

農作物の残り物を有用成分にアップサイクルするComet Bioが約24億円を調達

ネスレがFuture Meatと協業して培養肉参入に向けて準備

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. インポッシブルフーズが植物性ソーセージを小売で販売開始
  2. 植物性の液状卵を開発するスペインのUOBO、代替油脂のC…
  3. ビーガンハチミツのMeliBio創業者に聞く｜精密発酵に…
  4. アメリカが培養肉販売を承認｜GOOD Meat、UPSI…
  5. 培養肉未来創造コンソーシアム、大阪万博で培養肉の実物を展…
  6. 中国のJoes Future Food、中国でパイロット…

注目記事

代替カカオレポート・予約注文受付中

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー（年3回開催）↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. Steakholder Foodsが3Dプリンティングによる培養霜降り牛肉を発表
  2. 培養魚の米Wildtype、培養魚の試食ができるパイロット工場の稼働をまもなく開始
  3. オーストラリアのVowが約67億円を調達、来年始めにシンガポールで培養肉発売へ
  4. 米Friends & Family Pet Food、シンガポールで培養ペットフードの認可を取得
  5. 味の素、ソレイン使用のコーヒー飲料をシンガポールで限定販売｜Preferの代替コーヒー原料を採用

最新記事

  1. ドイツのInfinite Roots、欧州小売に進出｜欧州で菌糸体ではなくキノコ由来肉から上市
  2. バイオものづくりの国内製造の空洞化を防げるか－「Beyond the Border」でスタートアップらが議論｜イベントレポート
  3. ドイツのInnocent Meatが約11億円を調達、2028年の市場投入へ｜食肉加工業者の培養肉生産を可能にするソリューション
  4. 米インポッシブル・フーズがEQUIIと提携、パンとパスタで「食事全体」を高タンパク化へ
  5. 米The EVERY Company、精密発酵卵白を全米Targetに導入ー精密発酵で始まった「見えにくい置換」
  6. 街に溶け込むCO2タンパク質・代替コーヒー｜シンガポール・フードテック実食レポート（3）ソレインとPreferを試す
  7. 米ビヨンドミート、プロテインドリンク「Beyond Immerse」発売で飲料事業に参入｜過去には代替ミルク構想も
  8. 小売で流通する細胞性食品―シンガポール・フードテック実食レポート（2）Huber’s Butcheryの細胞性鶏肉「GOOD MEAT 3」
  9. 代替シーフードの先駆的企業、スウェーデンのHooked Foodsが閉鎖
  10. ÄIO、酵母由来の食品用風味油脂の工業生産に向けエストニア政府から約2.2億円を獲得

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP