シンガポールの代替肉企業Next Genがシードで約10億円を調達、3月にシンガポールで発売へ

シンガポールを拠点に代替鶏肉を開発するNext Genはシードラウンドで1000万ドル(約10億円)の資金調達を実施した。同社は調達した資金で、今年3月にシンガポールのレストランで代替チキンTiNDLEを発売する…

牛を手放し「型破り」な転身を実現したイギリス農家と、それを支援するRefarm’d

微生物発酵でサステイナブルな着色料を開発するデンマーク企業Chromologics

代替肉のビヨンド・ミートがマクドナルド、ヤム・ブランズとの提携を発表

韓国の培養肉企業CellMEATが約4億7千万円を調達、培養肉の量産とコストダウンを目指す

夕飯の準備は出社前の2分で完了!冷蔵機能のあるスマート調理器具Suvie

培養肉企業モサミートがシリーズBを約89億円でクローズ

連続細胞培養技術を開発する英CellulaREvolutionが約1億4千万円を調達

韓国企業Zikooinは廃棄される穀物を使って代替肉Unlimeatを開発

培養ハイブリッド肉を開発する米New Age Meatsが約2億1千万円を調達

ピザ自販機のカナダ企業PizzaFornoがアメリカへ進出

ピックアップ記事

注目記事

精密発酵レポート・好評販売中

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. 代替マグロの切り身を開発する米Impact Food、年内の市販化を目指す
  2. Perfat Technologiesによる「次世代オレオゲル」を活用した構造を調整可能な植物性脂肪|創業者インタビュー
  3. 精密発酵プラットフォーマーのLiberation Labsが約26億円を調達、米国に60万リットル規模の施設建設へ
  4. 奇跡の植物肉「ミラクルミート」を開発したDAIZに国内外から引き合いが止まらない理由
  5. 食肉大手JBSが培養肉に参入、培養肉企業BioTech Foodsの買収で合意

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート(全23ページ)を無料でお配りしております(2022年3月更新版)。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

最新記事

PAGE TOP