培養肉生産用のアニマルフリーな血清を開発するMultus Mediaが約2.4億円のシード資金を調達

培養肉開発に使用するアニマルフリーな血清を開発するMultus Mediaが160万ポンド（約2億4000万円）のシード資金を調達した。このラウンドには、SOSV、Zero Carbon Capital、Mari…

スイスの研究チームが研究室で細胞培養によるチョコレートを開発

アフリカ発の培養肉企業Mzansi Meat、2022年後半の市販化を目指す

インポッシブルフーズが今秋に植物チキンナゲット発売へ

農作物の残り物を有用成分にアップサイクルするComet Bioが約24億円を調達

ネスレがFuture Meatと協業して培養肉参入に向けて準備

「チキンのテスラ」で知られる植物肉の米SIMULATEが約55億円を調達

スピルリナ由来の代替肉、スナックバーを開発するインド企業Naka Foods

フルーツジュースの砂糖を減らすイスラエルのBetter Juiceが約8.8億円を調達

菌糸体からステーキ肉を開発するMeati Foodsが約55億円を調達、2022年に商品の販売へ

ビヨンドミートが代替鶏肉ビヨンドチキンテンダーを北米で発売

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. 砂糖削減・代替砂糖ソリューションを開発するスタートアップ…
  2. 米The Better Meat Co.がマイコプロテイ…
  3. 培養肉のコスト削減を目指すProfuse Technol…
  4. スロベニア企業Juicy Marblesは世界初の植物性…
  5. 【創業者インタビュー】精密発酵でヒト母乳タンパク質を開発…
  6. 培養肉企業モサミートが約66億円を調達、新たに食肉メーカ…

注目記事

代替カカオレポート販売開始のお知らせ

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー（年3回開催）↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. 培養シーフードのShiok Meatsが培養肉企業Gaia Foodsを買収
  2. 中国の細胞性食肉企業Joes Future Food、中国・シンガポール当局と協議進める｜第7回細胞農業会議レポート
  3. ドイツの培養肉企業MyriaMeat、自発的な収縮を示す培養豚肉の開発に成功
  4. ドイツ発goodBytz、在韓米軍基地でロボットキッチンを正式稼働──軍事施設への初導入
  5. ビヨンドミートとペプシコの合弁会社Planet Partnershipが、最初の製品であるビヨンドミートジャーキーを全国規模で発売

最新記事

  1. 独MicroHarvest、ドイツ政府から約10億円の助成金を獲得｜単細胞タンパク質の大型工場を計画
  2. 農業副産物をアップサイクルして代替卵原料を開発｜英The Bland Companyが約4億円を調達
  3. 細胞性シーフードのAvant、シンガポール拠点を閉鎖　事業は移転へ
  4. ブラジルのCellva Ingredients、コーヒー副産物由来の代替カカオ「CoffeeCoa」の海外展開を計画｜創業者インタビュー
  5. 消費者庁が細胞性食品のガイドライン骨子案提示、インテグリカルチャー黒字化、培養肉展示も全国へ｜国内の細胞農業が新局面
  6. イスラエルのAmai Proteins、精密発酵甘味タンパク質「sweelin」で米国FDAからレター受領
  7. 代替コーヒー「SANS」で自社カフェを展開する韓国のWake、プレシリーズAで資金調達
  8. 培養肉を日常の食卓へ──調理に焦点を当てた料理本『A Scientist’s Cookbook』のクラウドファンディングが開始
  9. 米Yali Bio、米国で今年後半に精密発酵ココアバターの小規模テスト販売を計画【創業者インタビュー】
  10. Atlantic Fish CoとRevo Foods、マイコプロテイン活用で細胞性シーフードのホールカット化を検証

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP