中国、細胞性食品特許で世界首位に　背景に見える国家戦略

出典：GFI APAC細胞性食肉（培養肉）の特許出願で中国が勢いを増していることが明らかになった。GFI APACの最新分析によると、細胞性食肉分野の「上位20出願人」のうち中国が8団体、アメリカは3団体となった。中国の出願人に…

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