ドローンによる「空飛ぶ」果実収穫ロボットを開発したTevel Aerobotics Technologies、日本進出も計画

イスラエルのスタートアップ企業Tevel Aerobotics Technologiesは、果物を収穫する「空飛ぶ」自律型ロボットを開発した。果物を収穫するロボットは他にもあるが、同社のロボットは地面に設置するタ…

レタスを活用して乳タンパク質を開発するイスラエル企業Pigmentum

オーストラリアのVow、南半球最大の培養肉工場をオープン

Fooditiveが精密発酵による代替ハチミツ開発を発表

細胞農業で脱カカオを進めるフィンランドのチョコレートメーカーFazer

代替脂肪セミナー動画－2022年9月開催－

Orbillion Bio、欧州35ヵ国への培養牛肉販売に向けてパートナーシップを拡大

酵母由来の代替パーム油で2023年上市を目指す英Clean Food Group

培養肉のコスト削減を目指すProfuse Technologyが約3.5億円を調達

黄身・白身・殻を再現した植物性代替卵を開発するNeggstが約6.9億円を調達

パーフェクトデイ、精密発酵の「biology-as-a-service」を本格始動

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. 英Ivy Farm、欧州最大の培養肉パイロット工場をオー…
  2. タバコ植物で成長因子を開発するBioBetterがパイロ…
  3. 酵母クリームのCultivated Bioscience…
  4. 「競争よりも共創」代替肉で環境問題に挑むネクストミーツが…
  5. 米Ovieが開発した冷蔵庫の食品を簡単に追跡できるスマー…
  6. 料理の失敗から解放！レシピアプリと調理器をシームレスに連…

注目記事

次回Foovoセミナーのご案内

【2024年】培養魚企業レポート販売開始

Foovoの記事作成方針に関しまして

精密発酵レポート好評販売中

Foovo Deepのご案内

おすすめ記事

  1. アメリカのマクドナルドがマックプラントを導入！11月から8店舗で試験導入
  2. 植物性の全卵を開発するYo Eggが米国進出を実現、ビーガン落とし卵をレストランで発売
  3. DAIZが植物性代替卵「ミラクルエッグ」の開発に成功、ハイブリッド食品で畜産業との共存を目指す
  4. ゲイツ氏、ベゾス氏が支援するNature’s Fynd、発酵タンパク質を使った新商品を発表
  5. 植物の葉から食用タンパク質を開発するLeaft Foodsが約19億円を調達
  6. 伝統的なチーズ製法で植物チーズを開発するデンマーク企業FÆRM

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼運営会社（Foovo佐藤あゆみ）▼

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

最新記事

  1. Meatable、EU初の培養肉試食会をオランダで開催
  2. ソーラーフーズ、ソレインを商用生産する工場を稼働／ソレイン使用のシンガポールレストランを訪問
  3. シンガポール企業Preferの豆不使用コーヒーを実食｜おから、廃棄パン、ビール粕をアップサイクルした持続可能なコーヒー
  4. シンガポールで培養ウズラ肉を実食｜Vowの「Forged Parfait」
  5. ドイツ大手小売業者REWE、同社初のビーガン専門スーパーを開設
  6. 「米ぬか」をタンパク質源に：食糧と競合しない米タンパク質で収益性の高い稲作へ｜FABEXセミナーレポ

フードテックを理解するのに役立つ書籍

夢の細胞農業　培養肉を創る

夢の細胞農業　培養肉を創る

羽生雄毅
1,671円(04/19 12:11時点)

Amazon楽天市場

Amazonの情報を掲載しています
培養肉とは何か？ (岩波ブックレット)

培養肉とは何か？ (岩波ブックレット)

竹内 昌治, 日比野 愛子
572円(04/18 21:26時点)
発売日: 2022/12/06

Amazon楽天市場

Amazonの情報を掲載しています
フードテック革命　世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

フードテック革命　世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀
1,782円(04/19 00:56時点)
発売日: 2020/07/23

Amazon楽天市場

Amazonの情報を掲載しています
マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

アンドレ・アンドニアン, 川西剛史, 山田唯人
1,980円(04/18 18:00時点)
発売日: 2020/08/22

Amazon楽天市場

Amazonの情報を掲載しています
クリーンミート 培養肉が世界を変える

クリーンミート 培養肉が世界を変える

ポール・シャピロ
1,782円(04/19 10:46時点)
発売日: 2020/01/09

Amazon楽天市場

Amazonの情報を掲載しています
培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ

培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ

石井金子
498円(04/18 21:00時点)
発売日: 2022/02/20

Amazon楽天市場

Amazonの情報を掲載しています
PAGE TOP