アボカドの芽の凍結保存に初めて成功|オーストラリアのクイーンズランド大学

オーストラリアのクイーンズランド大学研究チームは、アボカドの芽の凍結保存に成功したことを発表した。アボカドの芽の凍結保存に成功した初の事例となる。研究チームは、アボカドの芽をクライオチューブ(凍結保存で使用するチューブ)に入…

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培養肉スタートアップのモサミートが約58億円を資金調達

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培養肉用の食用足場を開発する米Matrix Meatsがシードラウンドで資金調達を実施

このニュースのポイント●米国Matrix Meatsがシードラウンドで資金調達を完了●カスタマイズ可能な食用ナノファイバー足場を開発●脂肪、筋肉を別に培養するのではなく、同…

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