宮崎発・江田畜産社セミナー動画（田中伶氏）｜2024年5月開催

今月29日、宮崎県の畜産農家発スタートアップ企業・江田畜産共同創業者の田中伶氏にFoovoセミナーに登壇いただきました。セミナーでは畜産業に関する基礎知識から、業界が直面している課題、畜産テックに取り組むスタート…

キリンが減塩をサポートするエレキソルトスプーンを発売

仏培養肉のVital Meatがイギリスで新規食品の承認申請を実施｜世界の培養肉をめぐる認可・販売・申請状況まとめ

カナダのTerra Bioindustries、ビール粕由来のタンパク質でカナダ当局から認可を取得、今年後半に市場投入へ

ScaleUp Bio、微生物発酵の商用施設についてシンガポール当局から食品製造ライセンスを取得

カナダ企業のピザ自販機PizzaFornoが北米3ヵ国に進出

イスラエルのWanda Fish、初となる培養マグロの試作品を発表、2025年に承認申請へ

ユニリーバ傘下の代替肉ブランドThe Vegetarian Butcherが、精密発酵由来の卵白タンパク質の使用で米The EVERY Companyと提携

砂糖削減・代替砂糖ソリューションを開発するスタートアップ企業13社まとめ

【世界初】シンガポールの小売店で培養肉の購入が可能に｜米GOOD MeatがHuber’s Butcheryで新製品の販売を開始

ドイツ企業Nosh.Bioがマイコプロテインを工業生産する自社施設を発表

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