二酸化炭素からタンパク質を開発するAerbio、オランダでパイロット施設の本格稼働を開始

二酸化炭素を原料にタンパク質を開発するAerbio（旧Deep Branch）が、オランダ、リンブルフ州にあるBrightlands Chemelot Campusでパイロット施設の本格稼働を開始した。これにより…

北大発のFloatmeal、ウォルフィアの本格生産に向けた実証試験を開始

ソーラーフーズ、CO2由来の微生物タンパク質「ソレイン」で米国GRAS自己認証を取得

【2024年度版】精密発酵レポート販売開始のお知らせ

VEOSグループ傘下のベルギー企業Naplasol、マイコプロテイン企業Mycorenaを買収

植物分子農業のKinish、年内に米由来の植物性アイスクリームの発売へ｜第6回細胞農業会議レポート

カナダのNew School Foodsが約8.6億円を調達、トロントに代替サーモンのパイロット工場を開設

Believer Meats、培養鶏肉の連続生産が高い費用対効果を持つことを実証

【現地レポ】フィンランド企業EniferのマイコプロテインPEKILOを試食@フィンランド

ERGO Bioscience、植物細胞培養によりミオグロビン・カゼインを開発

精密発酵でラクトフェリンを開発する米De Novo Foodlabs、商用化に向けて約2.2億円を調達

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. Aqua Cultured Foods、マイコプロテイン…
  2. 米Superbrewed Food、腸内細菌由来タンパク…
  3. カクテルに3DプリントするPrint a Drink、企…
  4. イスラエルのImagindairy、精密発酵乳タンパク質…
  5. スイスのPlanetaryが約44億円調達｜製糖会社向け…
  6. モサミートがEUから助成金を授与、Nutrecoと共同で…

注目記事

細胞性食品（細胞培養食品）レポート・予約注文開始

お知らせ

2026年5月8日：第20回Foovoセミナーを開催しました。

お知らせ一覧

Foovoの記事作成方針に関しまして

日本のフードテックニュース

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

精密発酵レポート・好評販売中

Foovoセミナー（年3回開催）↓

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. 米InnerPlantが自らSOSを出す植物 InnerTomatoを開発、病気の早期発見に
  2. イスラエル農務省が設立した培養ティラピアを開発する培養魚企業E-FISHient
  3. 「麹菌で日本発のマイコプロテインブランドをつくる」｜筑波大学・萩原大祐准教授の挑戦【インタビュー】
  4. 精密発酵スタートアップが欧州の「不透明な」規制枠組みの改善に向けて業界団体Food Fermentation Europeを設立
  5. Remilkがデンマークに世界最大の精密発酵工場建設を発表

会員サービスFoovo Deepのご案内

代替カカオレポート・好評販売中

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

最新記事

  1. ラクト・ジャパン、葉由来ルビスコタンパク質のLeaft Foodsに出資｜日本での事業拡大へ
  2. Amai Proteinsの精密発酵甘味タンパク質「sweelin」、シンガポールで認可取得｜アジア展開へ
  3. 細胞性食品（細胞培養食品）レポート・予約注文開始のお知らせ
  4. デニーズが大豆ミート終了｜外食チェーンの代替肉、各社で対応分かれる
  5. 牧草は食品原料になるか｜フィンランドVTT、牧草由来タンパク質と発酵原料化を研究
  6. フィンランド企業Solar Foodsの「ソレイン」、米国で初の消費者向け製品のオンライン販売開始｜今夏に全米展開目指す
  7. 世界初の「培養肉農場」がオランダで正式開設｜20〜200Lのバイオリアクターで試験実施へ
  8. 細胞性ミルクのSenara、2030年に市場投入へ｜バイオリアクターのライセンス展開も
  9. GFIレポートから読む2025年の植物性食品｜植物肉は実現可能性を示すも、競争力確立はなお途上
  10. 京大発のホロバイオ、魚由来の菌で養殖魚の成長を促進｜高水温・魚粉依存の課題解決へ

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP