イスラエルのMeaTechが新たに培養豚肉の開発始動を発表

3Dプリンターを活用して培養肉を開発するイスラエル企業MeaTechが、培養豚肉を大量生産するための研究開発を始動したことを発表した。MeaTechはすでに牛肉、鶏肉の細胞株を開発しているが、新たに豚肉の細胞株開…

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