Foovo Deep

精密発酵スタートアップが欧州の「不透明な」規制枠組みの改善に向けて業界団体Food Fermentation Europeを設立

 

欧州を中心とする精密発酵企業5社が今月、欧州における精密発酵食品の認識を高め、政策枠組みの構築を推進するため、新たな業界団体Food Fermentation Europe(FFE)を設立したことを発表した

長すぎる不透明な新規食品プロセス

出典:Onego Bio

FFEは、Formo(ドイツ)、Better Dairy(イギリス)、Imagindairy(イスラエル)、Onego Bio(フィンランド)、Those Vegan Cowboys(ベルギー)の5社により設立された。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

関連記事

アイキャッチ画像の出典:Onego Bio

 

関連記事

  1. Shiruが「見た目も挙動も動物油脂のような」植物性代替脂肪「O…
  2. MAHAで揺れる米食品業界、GRAS見直しとGLP-1普及で企業…
  3. スイスのFood Brewer、培養カカオで2027年米国上市を…
  4. 菌糸体ベーコンを開発するAtlast Foodが社名をMyFor…
  5. フードテックの国際イベント「Future Food-Tech S…
  6. 英Meatly、細胞性ペットフード量産へ前進|約22億円を調達し…
  7. 原材料と市場投入で見る代替チョコレート・代替カカオの現在地|18…
  8. 培養魚企業ブルーナル、回転ずしチェーン「スシロー」を展開するフー…

おすすめ記事

精密発酵で天然着色料を開発するPhytolonがギンコ・バイオワークスと提携

サステイナブルな食用色素を開発するイスラエル企業Phytolonが、バイオテクノ…

イスラエルのImagindairy、アニマルフリーな精密発酵乳タンパク質に対し米国FDAのGRAS認証を取得

イスラエルの精密発酵企業Imagindairyが、精密発酵による乳タンパク質につ…

細胞性マグロを開発する米BlueNaluが約17億円を調達ー米国・高級外食からの商用化戦略

出典:BlueNalu細胞培養により細胞性クロマグロを開発する米BlueNaluは先月29日、約…

Numilkが家庭用植物ミルクメーカーを発表、クラファンの累計支援額は目標の2倍以上に

感染が拡大する新型コロナウイルスの影響を受け、トッピングやカスタマイズが自由な次…

精密発酵ミニレポート発売のお知らせ(2025年1月-8月の動向を対象)

2025年以降の動きをまとめた精密発酵ミニレポートを発売します。本レポー…

GFIレポートから読む2025年の微生物発酵|市場投入進むも、公的投資は「入口にすぎない」

出典:NoMy Japan代替タンパク質の普及促進を行う非営利シンクタンクのGood Food …

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

細胞性食品(細胞培養食品)レポート・予約注文開始

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

最新記事

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

代替カカオレポート・好評販売中

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

会員サービスFoovo Deepのご案内

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

PAGE TOP