Foovo Deep

精密発酵スタートアップが欧州の「不透明な」規制枠組みの改善に向けて業界団体Food Fermentation Europeを設立

 

欧州を中心とする精密発酵企業5社が今月、欧州における精密発酵食品の認識を高め、政策枠組みの構築を推進するため、新たな業界団体Food Fermentation Europe（FFE）を設立したことを発表した。

長すぎる不透明な新規食品プロセス

出典：Onego Bio

FFEは、Formo（ドイツ）、Better Dairy（イギリス）、Imagindairy（イスラエル）、Onego Bio（フィンランド）、Those Vegan Cowboys（ベルギー）の5社により設立された。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

関連記事

精密発酵スタートアップ9社が精密発酵組合を設立
2023/02/18
精密発酵スタートアップ9社が精密発酵組合を設立
精密発酵企業9社が今月、精密発酵組合（Precision Fermentation Alliance）を設立したことを発表した。 同業界団体は、より柔軟で持続可能な食品システムのための信頼できるソリューショ...
精密発酵レポート好評販売中（2022年版）
2022/06/16
精密発酵レポート好評販売中（2022年版）
本記事で紹介のレポートは2022年発行の旧レポートとなります。2023年度版はすでに販売を開始しております（2023年7月）。 詳細はこちらをご覧ください▼ 【2023年度版】精密発酵レポート好評販売...
精密発酵セミナー開催のお知らせ｜2023年4月20日（木）
2023/03/02
精密発酵セミナー開催のお知らせ｜2023年4月20日（木）
本セミナーは終了しました。 有料会員になるとセミナー動画を視聴できます。 ーーーーーーーーーー ■概要 Foovoは2022年1月、精密発酵セミナーを開催しました（開催動画...
鶏を使わずに卵白タンパク質を開発するフィンランド企業Onego Bioが約12億円のシード資金を調達
2022/02/25
鶏を使わずに卵白タンパク質を開発するフィンランド企業Onego Bioが約12億円のシード資金を調達
精密発酵により卵白タンパク質を開発するフィンランド企業Onego Bioはシードラウンドで1000万ユーロ（約12億円）を調達した。 イギリスのベンチャーキャピタルAgronomics、フィンランドのベンチ...
Those Vegan Cowboysが精密発酵で作成されたチーズを発表
2022/12/23
Those Vegan Cowboysが精密発酵で作成されたチーズを発表
オランダの植物肉ブランドThe Vegetarian Butcherからスピンオフしたベルギー企業Those Vegan Cowboysは、精密発酵によるカゼインタンパク質を使用して作られたチーズを発表した。 ...

アイキャッチ画像の出典：Onego Bio

 

関連記事

  1. ブラジルの精密発酵企業Future Cow、最初の乳タンパク質試…
  2. とうもろこしから作られる砂糖｜植物繊維のアップサイクルで砂糖を開…
  3. 【現地レポ】シンガポールで培養ウズラ肉を実食｜Vowの「Forg…
  4. バイオマス発酵による代替シーフードの先駆者、米AQUA Cult…
  5. Ÿnsectのミールワームタンパク質、アメリカでペットフード製品…
  6. フィンランドの研究チームが細胞培養によるコーヒー生産に成功
  7. ダイバースファーム、細胞性鶏肉技術の海外B2Bへ｜ネットモールド…
  8. 植物性刺身を開発するOcean Hugger Foodsが復活｜…

おすすめ記事

シンガポールのPrefer、可溶性の代替コーヒー粉末を発表──輸入依存の日本市場での可能性を考える

シンガポールのフードテック企業Preferが、可溶性の代替コーヒー粉末を発表した…

培養フォアグラを開発する仏Gourmey、EUで初めて培養肉の承認申請を提出

2024/8/2追記・修正フランスの培養肉企業Gourmeyが今月、EU…

代替肉ブランドTiNDLEを開発するNext Gen Foodsが約114億円を調達、米国本格進出へ

植物由来の代替肉を開発するシンガポール企業Next Gen Foods（ネクスト…

【現地レポ】米GOOD Meatの培養肉実食レビュー@シンガポール（2024年7月）

今年5月、シンガポールの小売店で培養肉の販売が開始された。場所は、チャイ…

Umami BioworksとCell AgriTech、東南アジア最大の培養肉工場計画を発表

シンガポールの培養シーフード企業Umami Bioworksとそのパートナーであ…

Evigence Sensorsが約23億円を調達、食品鮮度をリアルタイムに測定するセンサーシールの商用化を拡大

イスラエル・アメリカを拠点に、リアルタイムの食品鮮度検知センサーを開発するEvi…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

細胞性食品（細胞培養食品）レポート・予約注文開始

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

最新記事

  1. 細胞性脂肪を開発するドイツのCultimate Foodsが閉鎖、財務再建かなわず
  2. そら豆の外皮から代替カカオ、Cultivated Food Labsが開発｜カナダ政府が資金提供
  3. 食品企業にも広がる「サステナ融資」、SLLは5年で1,000件超に｜地方銀行が普及をけん引
  4. レタスとタバコの葉緑体でミオグロビン生産、英研究チームが実証
  5. 米FDA、GRAS通知義務化の規則案を前倒し公表｜通知前の販売も可能に
  6. ビヨンドミート、Q2売上8.2%減も海外小売は16.5%増｜植物性タンパク質の関連事業拡大へ
  7. スーパーの売り場から見る、日本の代替食品の現在地｜奈良編
  8. 精密発酵でココアバターを代替、米C16 Biosciencesが初の食品原料を発表
  9. 培養肉を手掛ける細胞性食品スタートアップTissenBioFarm、細胞培養コーヒーの生産に成功
  10. 培養肉など細胞性食品の研究者が集結｜第2回日本培養食料学会大会、8月28日・29日に大阪で開催

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

代替カカオレポート・好評販売中

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

会員サービスFoovo Deepのご案内

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

Foovoセミナー（年3回開催）↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

PAGE TOP