コオロギタンパク質を生産するエントモファームズが約3億円を調達

コオロギタンパク質粉末を開発するEntomo Farms（エントモファームズ）が370万カナダドル（約3億円）を調達した。今回のラウンドを主導した投資家は公開されていない。エントモファームズはカナダ・オン…

ゲノム編集で野菜・果物に新しい命を吹き込む米Pairwiseが約94億円を調達

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漁業者と消費者をダイレクトにつなげるE-Fish、48時間以内に新鮮魚を宅配

自宅を農家にする室内農業のGardynが約10億円を調達

タイソンフーズが出資するFuture Meatが培養鶏肉のコストダウンに成功、2022年に市販化へ

えんどう豆由来の代替ミルクを開発するSproudが約6.8億円を調達

誰もが食べられるグルテンを開発するUkko、食品アレルギーにパラダイムシフトを起こす

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