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菌糸体由来チーズを開発するベルギー企業Bolder Foods、資金調達難で事業終了を発表

“見えない卵”を置き換え、食卓の多様性を守る-日本企業UMAMI UNITED JAPANの「インビジブルな」代替卵戦略|創業者インタビュー

味と香りでこころを整える!?ムードフード最前線とフードテックの可能性

<開催終了>【6月18日】Foovo現地セミナー開催のお知らせ |マイコプロテイン・培養肉

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