Calystaの単細胞タンパク質FeedKind、水産養殖への使用で米国GRAS認証を取得

動物飼料や食品向けの微生物タンパク質を開発・製造する米Calystaは、同社の主力製品FeedKindがアメリカ食品医薬品局(FDA)からGRAS認証を取得したことを発表した。プレスリリースによると、FDA動物用…

Remilkの精密発酵乳タンパク質がシンガポール当局の認可を取得

細胞培養により持続可能で高品質なカカオを生産するCelleste Bio

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Mirai Foodsが厚さ1.5cm以上の培養テンダーロインステーキ肉の作製を発表

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