米The Better Meat Co.がシリーズAで約45億円を調達、マイコプロテイン「Rhiza」のスケールアップへ|マイコプロテインの米国認可状況

出典:The Better Meat Co.マイコプロテインを開発する米The Better Meat Co.は今月、シリーズAラウンドで3100万ドル(約45億円)を調達した。Vegconomistの報道によると、同社は調達し…

アグロルーデンスが開発|米と麹から生まれたマイコプロテイン「Comeat」実食レポート

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