FORZA10がBene Meat Technologiesの細胞性食品を使ったドッグフードを発表|EU初の商用化へ

出典:Bene Meat Technologies30年以上の歴史を有するイタリアのペットフードメーカーFORZA10は今月、チェコ企業Bene Meat Technologiesの細胞性食品を使用したドッグフード「Coolty Mea…

米Bond Pet Foods、精密発酵ラムタンパク質でGRAS審査完了|Hill’sとペットフード商用化へ前進

英Adamo Foods、菌糸体ステーキのスケールアップへ|欧州プロジェクトが約18億円の助成金獲得

細胞性脂肪のCultimate Foods、倒産手続きへ|事業継続を前提に財務再建に着手

米Ruby Bio、発酵由来のクリーンラベル乳化剤で100g/L超達成|2027年に商用化へ

シンガポールの代替コーヒーPrefer、日本初の商品展開|渋谷PARKYで提供開始

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英Meatly、細胞性ペットフード量産へ前進|約22億円を調達し、ロンドンに2万L規模施設を計画

GFIレポートから読む2025年の細胞性食品|資金減少の一方、培地コスト削減と商用化は前進

水耕栽培システムを手掛けるPinnacle Food Group、精密発酵への参入加速|ヒトラクトフェリンを初期ターゲットに

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