Onego Bio、精密発酵卵白タンパク質を米ワッフルブランドに供給へ|1トン生産を経て、商用化へ前進
出典:Onego Bio精密発酵卵白の市場投入が加速している。精密発酵で卵白タンパク質を開発する米The EVERY Companyが小売展開を拡大する動きに続き、フィンランドのOnego Bioでも、アメリカで消費者向け商品へ…
出典:Onego Bio精密発酵卵白の市場投入が加速している。精密発酵で卵白タンパク質を開発する米The EVERY Companyが小売展開を拡大する動きに続き、フィンランドのOnego Bioでも、アメリカで消費者向け商品へ…
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