Revo Foodsが3Dプリンターで作製した代替サーモンを初発売、スーパーでも販売開始

オーストリア企業Revo Foodsが3Dプリンターで作製した代替サーモンを発売した。同社は自社リンクトインで、今月14日に代替サーモンの切り身「THE FILET」を発売することを発表した。「THE FILET…

堆肥化できるコーヒーボールを使うCoffeeB、20万世帯に導入｜廃棄カプセルゼロを目指す

ドイツのPlanet A Foodsが代替チョコレートをスーパーに初導入

米IngredientWerksがトウモロコシでウシのミオグロビン生産に成功

セイバーイートが植物肉用3Dプリンターをアメリカの大学へ初導入

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二酸化炭素、電気から乳タンパク質の生成へ｜ソーラーフーズの新たな挑戦

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