ベルギーの精密発酵企業Paleoが約2.5億円のシード資金を調達

ベルギーのフードテック企業Paleoはシードラウンドで200万ユーロ(約2億5700万円)を調達した。Paleoは精密発酵により、プラントベース食品を本物の肉や魚のような味、食感、見た目にするための原料の開発に取…

培養肉企業フューチャーミートが約394億円を調達、生産コストを110gあたり1.7ドルに削減

韓国の代替肉企業Zikooinが約26億円を調達、植物肉工場を来年稼働

培養肉企業MeaTechが約100グラムの3Dプリントされた培養ステーキ肉の生産に成功

国内初|グリーンカルチャーが植物性ゆで卵の開発に成功

分子農業で代替タンパク質と成長因子を開発するスタートアップ企業4社

SJW Roboticsがアジア料理を作る自律型ロボットレストランの試作品を公開

米培養肉Upside Foods、培養肉用のアニマルフリーな増殖培地を開発

Motif FoodWorksが新成分ヘム「HEMAMI」を発売、新施設の建設も発表

培養肉アレフ・ファームズ、安価でオープンな増殖培地の開発でWACKERと提携

The EVERY Companyが約198億円を調達、精密発酵タンパク質のB2Bを強化

ピックアップ記事

注目記事

2025年・培養魚企業レポート販売開始

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. 微細藻類で代替シーフード市場を目指すカナダのSmallfood
  2. 英WNWNがカカオフリーチョコレートのB2B販売を開始
  3. Biftekがシンガポールの培養肉企業へ最初の増殖培地サンプルを出荷
  4. イスラエル大手食品会社Tnuva、代替タンパク質特化のR&Dセンター設立へ
  5. オランダの大手スーパー売り場で見る代替乳製品の今|現地レポート
  6. 発酵技術で代替シーフードに挑むAqua Cultured Foodsがプレシードで約2億4000万円を調達

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート(全23ページ)を無料でお配りしております(2022年3月更新版)。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

最新記事

PAGE TOP