イスラエルのSuperMeat、培養肉の生産コスト削減を発表－100gあたり約400円で商用化に一歩前進

イスラエルの培養肉企業スーパーミート（SuperMeat）は今月、アニマルフリー培地を用いた培養肉生産で、1ポンド（約450g）あたり11.79ドル（約1820円）というコストを達成したことを発表した。同社はこの…

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