ソーラーフーズのCO2由来「ソレイン」、米国で初の消費者向け販売へ｜Fermenta・Pothosが2026年初頭に限定販売へ

出典：Solar Foodsアメリカで来年前半にも、二酸化炭素を原料とした代替タンパク質を使ったプロテイン製品が一般消費者向けに登場する見込みだ。フィンランドのソーラーフーズ（Solar Foods）は今月、「ソレイン（Sole…

細胞性食品セミナー動画・資料【2025年11月開催】

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