【世界初】シンガポールの小売店で培養肉の購入が可能に｜米GOOD MeatがHuber’s Butcheryで新製品の販売を開始

世界で初めて培養肉を発売した米GOOD Meat（イート・ジャストの子会社）が、シンガポールの小売店で培養肉を販売することを発表した。GOOD MeatはHuber's Butcheryと提携し、製品に3％の培養…

ドイツ企業Nosh.Bioがマイコプロテインを工業生産する自社施設を発表

エストニアで進むマイコプロテイン開発｜ホールカット代替肉を開発するFunkiとMati Foodsの取り組み

全卵タイプの植物性代替卵を開発するYo Egg、アメリカで小売進出を実現

【2024年】マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート発売のお知らせ

菌糸体肉の米Meati Foodsが約155億円を調達、6000箇所以上の小売店に拡大

【5/29】持続可能な畜産業に向けた江田畜産の挑戦｜畜産セミナー開催のお知らせ

TurtleTree、精密発酵ラクトフェリンの上市に向けて最初の商業パートナーシップを締結

二酸化炭素から代替タンパク質を開発するJooulesが約1.5億円を調達

極限環境微生物で代替パーム油を開発するシンガポール企業Biteback Biotechnology｜創業者インタビュー

培養肉企業モサミートが約66億円を調達、新たに食肉メーカーからの支援を得る

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