昆虫由来の代替タンパク質に取り組むTebritoが約1億円を調達

このニュースのポイント ●昆虫由来のタンパク質開発に取り組むTebritoが約1億円を調達●幼虫ミールワームを原料とする代替タンパク質●家畜由来のタンパク質に比べ持続可能性がある●10…

空気と電気からタンパク質を作るSolar Foodsが約5億4千万円を調達、2022年までに生産工場稼働へ

培養肉企業モサミートが約20億円を調達、三菱商事も出資に参加

植物性代替肉SavorEatがイスラエルでIPO(上場)、2021年夏までに試験販売を開始

香港培養肉スタートアップAvant Meatsが約3億2千万円を資金調達、2021年の市販化を目指す

米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始

新鮮な食材を買える自販機3.0のFarmer’s fridgeがコンタクトレス決済とデリバリーサービスを追加

イート・ジャスト(Eat Just)の培養肉が世界で初めてシンガポールで販売承認を取得

米Bowlton Kitchensの1時間に300の調理が可能な料理ロボット、在庫管理も自動化

米国IPOを目指すMeat-Techが3Dプリンターで10mmの牛脂肪構造の作製に成功

ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

ピックアップ記事

注目記事

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

日本のフードテックニュース

お知らせ

2026年5月1日:法人会員の方に精密発酵の定期動向レポート修正版を納品しました。

お知らせ一覧

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. 代替タンパク質の普及促進を行う国際シンクタンクGood Food Institute(GFI)が日本拠点を設立
  2. GOOD Meatがシンガポールで培養鶏肉の販売を一時停止、再開に向けて準備中
  3. 投資は減速、規制は動く―GFIレポートで読む2024年の培養肉業界と日本市場の胎動
  4. 水耕栽培システムを手掛けるPinnacle Food Group、精密発酵への参入加速|ヒトラクトフェリンを初期ターゲットに
  5. 代替シーフードの先駆的企業、スウェーデンのHooked Foodsが閉鎖

会員サービスFoovo Deepのご案内

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

最新記事

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート(全23ページ)を無料でお配りしております(2022年3月更新版)。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP