ダノンが精密発酵企業Imagindairyに出資、細胞農業企業では2社目

イスラエルの精密発酵企業Imagindairyは先月、大手乳業メーカーであるダノンのベンチャー部門Danone Manifesto Venturesから出資を受けたことを発表した(出資額は非公開)。ダノンが精密発酵企…

CO2を原料にタンパク質開発する米NovoNutrients、カロテノイド生産のスケールアップへ

Steakholder Foodsが世界初のバイオ3Dプリンターによる培養ハタの切り身を発表

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GFIが「植物分子農業」を代替タンパク質の第4の柱として注目

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