Steamboxの蒸気で温められるランチボックスで職場の電子レンジが不要になる？

会社、学校で温かいお弁当を食べようと思ったら、選択肢は3つくらいしかない。デリバリーを注文するか、店に買いに行くか、電子レンジで温めるか。オランダ、デン・ハーグを拠点とするSteamboxはランチタイムに新しいソ…

Redefine Meatが3Dプリントされた植物ステーキ肉を欧州で発売

ネクストミーツが代替肉でアメリカ市場に本格進出、代替ミルクの国内D2Cもスタート

SavorEatがパーソナライズ化された3Dプリント植物肉バーガーを発表

規格外・余剰農産物のB2B販売プラットフォームを提供するFull Harvestが約26億円を調達

米イート・ジャスト、新しい培養鶏肉製品で再びシンガポール当局の販売許可を取得

フードテックで注目｜精密発酵セミナー開催のお知らせ

トマトで代替マグロを開発するスペイン企業Mimic Seafoodとは

赤い微細藻類で代替肉を「血の滴る肉」に変えるイスラエル企業Yemoja

ブロックチェーンを活用して透明性の高いサーモン養殖に取り組むKvarøy Arctic

ベルギーの精密発酵企業Paleoが約2.5億円のシード資金を調達

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. Vivici、欧州企業で初となる精密発酵タンパク質のGR…
  2. 東大竹内研、脂肪を含む5.5cm×4cm×1.5cmの培…
  3. 機械学習でフードロス削減に取り組むFloWasteが約1…
  4. フューチャーミートが世界で初めて培養羊肉を生産、年内に米…
  5. Oshiのホールカットの植物サーモン、ニューヨークで発売…
  6. ブラジル企業Cellva Ingredients、培養豚…

注目記事

2025年・培養魚企業レポート販売開始

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. 培養肉企業アレフ・ファームズ、培養コラーゲン事業への参入を発表
  2. チーズ大手のBelグループ、米Superbrewed Foodとバイオマス発酵由来の代替チーズ製品の開発で提携
  3. モサミートがEUから助成金を授与、Nutrecoと共同で培地コストの1/100削減を見込む
  4. ゲノム編集で熱帯作物の栽培効率を高めるTropic Biosciencesが約46億円を調達
  5. “見えない卵”を置き換え、食卓の多様性を守る－日本企業UMAMI UNITED JAPANの「インビジブルな」代替卵戦略｜創業者インタビュー
  6. アジア初の精密発酵CDMO企業ScaleUp Bioが間もなく施設をオープン｜CEO Francisco Codoner氏にインタビュー

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

 

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

最新記事

  1. 米PFerrinX26、日本で精密発酵ラクトフェリンの戦略的産業パートナーを模索──2027年に米国で初上市へ【創業者インタビュー】
  2. 農研機構の生研支援センター、細胞性食品に公的支援｜SBIR支援で培養肉・精密発酵の4課題を採択
  3. Steakholder Foodsのバイオインク活用”植物魚”がイスラエルで初の小売展開──ハイブリッド培養肉への布石
  4. 世界初、ニホンウナギ由来の不死化脂肪前駆細胞株を樹立──“脂の乗った”培養ウナギに挑む｜都産技研・北里大が新成果
  5. EU、精密発酵・バイオマス発酵を基盤技術に位置付け―米国は支援と後退が交錯
  6. シンガポールのPrefer、可溶性の代替コーヒー粉末を発表──輸入依存の日本市場での可能性を考える
  7. 微細藻類ナンノクロロプシスで油脂生産──ファイトリピッド・テクノロジーズが2.2億円を調達、瀬戸内に培養施設を建設へ
  8. スイスのPlanetary、菌糸体スタートアップLibre Foodsの中核資産を買収──マイコプロテイン市場での存在感を強化
  9. ブラジルの精密発酵企業Future Cow、約1.2億円を調達──ハイブリッド化で補完ソリューションを視野に
  10. 英Multus Biotechnology、食品グレードの基礎培地を発売──日本でも開発が進展
PAGE TOP