ファーストフードレストランの買収を目指すfriesDAOが登場

friesDAOは、ファーストフード店の買収を目指すイーサリアムの分散型自律組織（DAO）として登場した。DAOは共通の目的を持った人々によってブロックチェーン上で運営される組織で、従来の組織にあったような中央組…

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Aqua Cultured Foodsが微生物発酵による代替イカを今年後半に発売

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会員権をNFTにした世界初のレストラン「Flyfish Club」、2023年ニューヨークにオープン

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パーソナライズ化された次世代自販機のBolkが約5億円のシード資金を調達

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