カナダ企業のピザ自販機PizzaFornoが北米3ヵ国に進出

北米初のピザ自販機を開発したカナダ企業PizzaFornoがピザ自販機の導入エリアを拡大している。PizzaFornoのピザ自販機は、帰宅後に調理が必要な食品を販売するタイプではなく、3分で焼き立てのピザを提供し…

イスラエルのWanda Fish、初となる培養マグロの試作品を発表、2025年に承認申請へ

ユニリーバ傘下の代替肉ブランドThe Vegetarian Butcherが、精密発酵由来の卵白タンパク質の使用で米The EVERY Companyと提携

砂糖削減・代替砂糖ソリューションを開発するスタートアップ企業13社まとめ

【世界初】シンガポールの小売店で培養肉の購入が可能に｜米GOOD MeatがHuber’s Butcheryで新製品の販売を開始

ドイツ企業Nosh.Bioがマイコプロテインを工業生産する自社施設を発表

エストニアで進むマイコプロテイン開発｜ホールカット代替肉を開発するFunkiとMati Foodsの取り組み

全卵タイプの植物性代替卵を開発するYo Egg、アメリカで小売進出を実現

【2024年】マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート発売のお知らせ

菌糸体肉の米Meati Foodsが約155億円を調達、6000箇所以上の小売店に拡大

【5/29】持続可能な畜産業に向けた江田畜産の挑戦｜畜産セミナー開催のお知らせ

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