モサミートが培養牛脂の公式試食会をEUで初めて開催、ハイブリッドビーフパテを披露

オランダの培養肉企業モサミート(Mosa Meat)が今月、同社初となる公式試食会をオランダで開催した。欧州では今年4月にオランダ企業のMeatableが欧州連合(EU)で初めて培養豚肉の試食会開催を実現した。培…

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