グリーンカルチャー、食品工場向けに特化した植物性ミンチの販売を開始

出典：グリーンカルチャー植物性食品を専門とするグリーンカルチャーは先月21日、食品工場向けに開発された植物性のミンチ原料「Green Meat プレーン」の販売を開始した。「Green Meat」シリーズは同社が2021年より外…

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バイオものづくりの国内製造の空洞化を防げるか－「Beyond Borders」でスタートアップらが議論｜イベントレポート

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