イスラエルのBELIEVER Meats、アメリカで世界最大の培養肉工場を着工

イスラエルの培養肉企業BELIEVER Meats（旧称Future Meat Technologies）は7日、ノースカロライナ州ウィルソンで世界最大規模となる培養肉工場の着工を発表した。アメリカ初となる同社工…

チーズ大手のベル、精密発酵企業Standing Ovationと独占提携

スピルリナ由来の代替スモークサーモンを開発するSimpliiGood

米MeliBioの蜜蜂フリーなハチミツ、2023年始めに欧州市場へ

米パーフェクトデイ、インドで精密発酵タンパク質の認可を取得、インドの工場を買収

オーストラリアのVowが約67億円を調達、来年始めにシンガポールで培養肉発売へ

スペイン乳業メーカー、代替乳製品開発に向けた「Mylkcubator」第2コホートを発表

植物の葉緑体を活用して成長因子を開発するBright Biotechが約4億円を調達

Wilkが細胞培養による乳脂肪を使用したヨーグルト開発に成功

ユニリーバが精密発酵によるアイスクリーム発売計画を発表

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