菌糸体由来のブロック肉を開発するMeati FoodsがD2C販売をスタート、24時間で完売に

菌糸体由来のブロック肉を開発するアメリカ企業Meati Foodsは14日、自社ECサイトを通じて予約注文の受付を開始した。メールマガジン読者に限定したアナウンスにも関わらず、菌糸体由来の代替肉製品は24時間で完…

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