チョコレート大手のBarry Callebaut、ドイツの代替カカオスタートアップPlanet A Foodsと長期提携｜細胞性・植物性・精密発酵の3技術をカバー

出典：Planet A Foodsチョコレート大手のBarry Callebaut（バリーカレボー）は今月5日、代替カカオを展開するドイツのPlanet A Foods（旧称QOA）との長期的な商業提携を締結した。これは、7月に…

アブダビ、新規食品の規制枠組みの整備へ｜細胞性食品・精密発酵を対象

仏Nutriearth、ミールワーム由来ビタミンD3の商用工場をフランスで開設｜輸入依存からの脱却へ

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細胞性食品を開発するフランスのPARIMA、シンガポールで細胞性鶏肉の認可を取得｜欧州企業として世界初の認可

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