ビーガンペットフードのWild Earthが約25億円を調達、来年に細胞培養ペットフード発売へ

ビーガンペットフードを販売する米Wild Earthが、シリーズAで2300万ドル（約25億円）を調達した。同社はこれに合わせ、2022年に細胞培養による牛肉、鶏肉、シーフードを含んだペットフードを発売予定であることを発…

イギリスのマクドナルドがマックプラントを導入、2022年に全国導入へ

ショウジョウバエで成長因子を開発し、培養肉のコスト削減に挑むFuture Fields

ビールの醸造で発生する廃棄大麦をアップサイクルするReGrainedとは

食品廃棄物を活用してマイコプロテイン由来の代替肉を開発するMycorenaとは

MeaTechが低コストな培養脂肪の生産方法で米国仮出願を提出

3Dプリンターを活用する上海企業CellXが培養豚肉のサンプルを発表

農業に塩水を活用するRed Sea Farmsが約17億円を調達、北米展開も視野に

米UPSIDE Foodsが培養鶏肉の提供でミシュラン星付きシェフと提携

豆を使わずに合成生物学でコーヒーを開発するCompound Foodsが約5億円を調達

キッチンOSのイニットがGoogleクラウドと提携、食料品購入のパーソナライズ化を強化

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. 米Mozza Foods、大豆によるカゼインミセル開発で…
  2. 米Yali Bio、米国で今年後半に精密発酵ココアバター…
  3. Perfat Technologiesによる「次世代オレ…
  4. 培養魚を開発するBlueNaluが史上最大の約62億円を…
  5. ドイツのFormo、精密発酵カゼインを2027年に月数ト…
  6. Chipotleがトルティーヤチップス製造ロボット「Ch…

注目記事

Foovoセミナー開催のお知らせ

細胞性食品レポート・好評販売中

お知らせ

2026年10月16日：第21回Foovoセミナーを開催しました new!

お知らせ一覧

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

Foovoの記事作成方針に関しまして

日本のフードテックニュース

Foovoセミナー（年3回開催）↓

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

会員サービスFoovo Deepのご案内

最新記事

  1. Planetary、インドの製糖企業と独占的製造ライセンス契約｜マイコプロテインの現地生産へ
  2. 仏Verley、精密発酵乳タンパク質の20万L規模生産へ｜2027年の商用販売目指す
  3. 米Galyが細胞性カカオのGRAS自己認証を完了、米・ドバイで初期受注を獲得
  4. インテグリカルチャー、ImpacFatと化粧品原料の開発で提携｜COEDOとはビール醸造副産物を活用
  5. 米Liberation Bioindustries、60万L精密発酵工場の完成に約39億円不足｜売却・合弁交渉も不成立
  6. 【11/11】細胞性カカオの研究最前線－チョコレート開発から品種改良まで｜Foovoセミナー開催のお知らせ
  7. 英Better Dairy、精密発酵ラクトポンチンの米GRAS自己認証を完了｜代替チーズから高付加価値素材へ事業シフト
  8. 島津製作所、植物分子農業のKinishに出資｜チェコの細胞性食品企業も視察
  9. 植物タンパク質のハイブリッド提案、発酵技術も進化｜食品開発展2026レポート
  10. 精密発酵卵白タンパク質をめぐる特許訴訟、米裁判所がOnego Bioの請求を却下

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

PAGE TOP