培養肉企業MeaTechがベルギーに培養脂肪のパイロット工場を建設することを発表

イスラエルの培養肉スタートアップMeaTechが培養脂肪のパイロット工場を建設予定であることを発表した。パイロット工場は2022年に建設、操業の予定で、プレスリリースによるとベルギーに建設される。植物肉をアッ…

ドバイが次のフードテックハブになる？UAEがドバイにフードテックバレーを設置

香港グリーンマンデーの代替豚肉オムニポークが米国上陸

幅広い植物肉製品を開発するHungry Planetが約27億円を調達

世界初！シンガポールOsomeFoodが開発したマイコプロテイン由来の代替ゆで卵

韓国の培養肉企業SeaWithは2022年末までにレストランでのテスト販売を目指す

タイソンの植物肉ブランドRaised & Rootedが100％植物ベースの新商品を発売

食料品ドローン配送を展開するMannaが約27億円を調達、今年第2四半期にアメリカ進出へ

フードロス削減に取り組むオランダ企業OneThirdが約1億9000万円を調達

高級培養肉を開発するOrbillion Bioが約5億4000万円を調達

xRoboticsのピザロボットがピザ店での試験運用を完了、800の予約注文を受注

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. モサミートが培養牛脂の公式試食会をEUで初めて開催、ハイ…
  2. 未来のバーテンダーはロボット？Rotenderはドリンク…
  3. カナダ企業のピザ自販機PizzaFornoが北米3ヵ国に…
  4. 海藻でプラスチック代替に挑むスイスNoriware、包装…
  5. FAOとWHOが培養肉の安全性に関する新レポートを発表
  6. ニューヨーク発・シェフと消費者をつなぐCookUnity…

注目記事

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

日本のフードテックニュース

お知らせ

2026年5月1日：法人会員の方に精密発酵の定期動向レポート修正版を納品しました。

お知らせ一覧

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー（年3回開催）↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. 世界初、ニホンウナギ由来の不死化脂肪前駆細胞株を樹立──“脂の乗った”培養ウナギに挑む｜都産技研・北里大が新成果
  2. 米培養肉Upside Foods、培養肉用のアニマルフリーな増殖培地を開発
  3. イスラエルのFabumin、アクアファバから代替卵白を開発｜今年夏にオランダ市場参入へ【セミナーレポ】
  4. 電気で塩味を強化｜キリンが「エレキソルト カップ」新発売、減塩スープで試してみた
  5. 【参加レポート】第34回食品開発展2023年10月@東京

会員サービスFoovo Deepのご案内

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

最新記事

  1. 細胞性食品（細胞培養食品）レポート・予約注文開始のお知らせ
  2. デニーズが大豆ミート終了｜外食チェーンの代替肉、各社で対応分かれる
  3. 牧草は食品原料になるか｜フィンランドVTT、牧草由来タンパク質と発酵原料化を研究
  4. フィンランド企業Solar Foodsの「ソレイン」、米国で初の消費者向け製品のオンライン販売開始｜今夏に全米展開目指す
  5. 世界初の「培養肉農場」がオランダで正式開設｜20〜200Lのバイオリアクターで試験実施へ
  6. 細胞性ミルクのSenara、2030年に市場投入へ｜バイオリアクターのライセンス展開も
  7. GFIレポートから読む2025年の植物性食品｜植物肉は実現可能性を示すも、競争力確立はなお途上
  8. 京大発のホロバイオ、魚由来の菌で養殖魚の成長を促進｜高水温・魚粉依存の課題解決へ
  9. フィンランドのFazer、細胞性カカオの1,000L培養に成功｜カカオ不使用チョコの小売展開も
  10. ネスレ、精密発酵由来ヒトラクトフェリンのHelainaと複数年提携｜Perfect Dayに続く動き

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP