ブラジルのマイコプロテイン企業Typcal、ブラジル州政府から助成金を獲得

ブラジルのマイコプロテイン企業Typcalはブラジル・パラナ州政府のプログラムParaná Anjo Inovadorを通じて25万レアル（約660万円）の助成金を獲得した。Foovoの認識ではTypcalは南米…

精密発酵で食用コラーゲンを開発するスタートアップ企業3社

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