世界初の「培養肉農場」がオランダで正式開設|20〜200Lのバイオリアクターで試験実施へ

出典:南ホラント州オランダ南ホラント州スキップライデンで6月5日、既存の酪農場に細胞性食品(培養肉)を生産する設備を統合した「世界初」の培養肉農場が正式に開設された。スタートアップのRespectFarmsが酪農家のCorné …

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