細胞性食品を開発するフランスのPARIMA、シンガポールで細胞性鶏肉の認可を取得｜欧州企業として世界初の認可

フランスの細胞性食品企業PARIMAは今月23日、シンガポールで細胞性鶏肉（培養鶏肉）の販売認可を取得したことを発表した。シンガポールのみならず、世界的にみても、ヒトを対象とした細胞性食品において欧州企業が販売認…

植物性代替卵のUMAMI UNITED JAPANが3.1億円を調達｜量産化に向け製造拠点を計画

【11/26】細胞性食品セミナー開催のお知らせ｜世界と日本の細胞性食品の現在地

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