Wilk、細胞培養乳脂肪を使った「世界初」のヨーグルトを開発するプロジェクトを始動

細胞培養による代替母乳・ミルクを開発するイスラエルのWilk(旧称Bio Milk)は6日、細胞培養乳脂肪を使った最初のヨーグルトを開発する新しいプロジェクトの立ち上げを発表した。製品が完成すれば、細胞培養による…

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