TiNDLE Foodsが米スーパーで代替鶏肉製品を発売、来年には全米の小売店で発売へ

シンガポールの代替肉企業TiNDLE Foods(旧Next Gen Foods)は今月、2024年の全国的な小売発売に先立ち、アメリカの一部小売で植物性代替鶏肉TiNDLE Chickenの正式発売を発表した。…

英WNWNがカカオフリーチョコレートのB2B販売を開始

培養肉生産の複雑さを乗り越える(Gelatex-Athanasios Garoufas氏による寄稿文)

米Omeatがロサンゼルスで培養肉のパイロット工場を開設

Yali Bioが精密発酵による代替乳脂肪を使用したアイスクリームを発表

ビーガンハチミツのMeliBio創業者に聞く|精密発酵によるハチミツの開発とターゲット市場

培養羊肉のMagic Valleyがパイロット施設へ拡張、年産150トンへ生産能力を拡大

スペインのRemy Robotics、ロボットによるバーチャルレストラン「Better Days」を米国で立ち上げ

チェコのBene Meat Technologies、培養ペットフードで欧州当局に登録

独Nosh Biofoodsが赤身肉のようなマイコプロテインの開発でGinkgo Bioworksと提携

Oshiのホールカットの植物サーモン、ニューヨークで発売

ピックアップ記事

注目記事

2025年・培養魚企業レポート販売開始

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. NewFishが微細藻類由来のタンパク質粉末を開発、米国スポーツ栄養市場進出を目指す
  2. オーストラリアのBoldly Foods、植物性サーモン・マグロを米国で供給開始
  3. 代替卵「JUST Egg」の欧州導入に向け、イート・ジャストとVegan Food Groupが提携──進展と撤退のある欧州の代替卵市場で、いかに差別化するか
  4. 細胞培養ソーセージを開発するNew Age Meatsが約28億円を調達、実証プラント建設へ
  5. Fooditiveが精密発酵カゼインの工業生産の実現性を実証、欧州進出に向けて提携パートナーを探索
  6. フランスのYnsectは昆虫由来のバーガー、ナゲットの販売を目指す

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート(全23ページ)を無料でお配りしております(2022年3月更新版)。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

最新記事

PAGE TOP