ドイツ発goodBytz、在韓米軍基地でロボットキッチンを正式稼働──軍事施設への初導入

出典：GoodBytzドイツのロボットスタートアップgoodBytzは今年9月29日、同社のロボットキッチンを韓国の米軍基地に導入することを発表した。同社にとって軍事用途として初の導入となる。先日、韓国の米軍基地でロボットキッチ…

原料メーカーが動き始めた代替カカオ──CSM Ingredientsがキャロブ由来の代替カカオ「Nuaré」を発表

培養肉など細胞性食品のガイドライン議論が国内で進展──昨年11月の検討開始から制度設計の骨格が見え始める【国際会議レポート】

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米The EVERY Companyが米国スーパーマーケットで展開を開始、約84億円を調達｜精密発酵卵白で初の大規模な小売展開

日本政府、フードテックを国家戦略分野に指定｜官民連携で供給力を抜本的強化

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