英当局、培養肉の規制サンドボックスプログラムを始動－安全性とイノベーションの両立へ

2025年3月22日更新：当初掲載していた記事後半のスライドで、培養肉が実際に提供された地域に”香港”が抜けておりましたので追記しました。英国食品基準庁（FSA）は今月10日、培養肉など細胞性食品の安全性を確保し…

不二製油、カカオ不使用の代替チョコレートを発売 – カカオ価格高騰への新たな選択肢

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