フードロス削減に取り組むオランダ企業OneThirdが約1億9000万円を調達

フードロス削減に取り組むオランダ企業OneThirdが150万ユーロ(約1億9000万円)を調達した。同社は農家、小売業者、販売業者向けに農作物の貯蔵期間を予測するツールを開発している。農作物の内部を見える化…

高級培養肉を開発するOrbillion Bioが約5億4000万円を調達

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BlueNaluがアジアへの培養魚販売に向けて三菱商事、タイ・ユニオンと提携

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ネスレがマレーシアに植物肉工場を建設&乳製品フリー「ミロ」を発売

ビヨンドミートが新しいビヨンドバーガーを5月に全米小売で発売

Avant Meatsがシンガポールに新しい研究施設・パイロット工場建設を発表

生鮮食品と花の鮮度を保持するコンテナを開発したRipeLockerが約5.3億円を調達、今年夏に商用化へ

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