Cooler Screens|店舗の冷蔵食品棚を動的な広告に変えるインタラクティブディスプレイ

このニュースのポイント●消費行動の「文脈」を読むスマート冷蔵食品棚ドア●動的な広告表示で売上向上●来年にはアメリカのドラッグストア・ウォルグリーン250…

中国の培養肉スタートアップ南京周子未来食品が約3億円を資金調達

【原材料別】代替タンパク質スタートアップ企業まとめ21社

中国バーガーキングが植物肉バーガーを発売開始

微生物でタンパク質を作るNature’s Fyndが約46億円を資金調達、2021年に製品化へ

香港グリーンマンデーのヴィーガンカフェGreen Commonが中国初上陸、1号店が上海にオープン

培養肉用の食用足場を開発する米Matrix Meatsがシードラウンドで資金調達を実施

米パーフェクトデイがシンガポールに研究開発拠点を設置、2021年4月に稼働を開始

Moleyが自動調理ロボット「モーレイ・ロボット・キッチン」の販売を開始

アニマルフリーな乳製品を開発する英Better Dairyが約2億2千万円を資金調達

主食のイノベーションに挑む日本企業ベースフード、目指すのは「健康が当たり前の社会」

ピックアップ記事

注目記事

細胞性食品(細胞培養食品)レポート・予約注文開始

お知らせ

2026年5月8日:第20回Foovoセミナーを開催しました。

お知らせ一覧

Foovoの記事作成方針に関しまして

日本のフードテックニュース

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

精密発酵レポート・好評販売中

Foovoセミナー(年3回開催)↓

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. ドミノ・ピザ、スペイン初のピザ自販機を導入|フランスでは先行展開
  2. イスラエルのBeliever Meats、米国で細胞性鶏肉の販売認可を取得|レストランから家庭へ広がる細胞性食品
  3. マイコプロテインから飼料、燃料まで|東京理科大発MycoGenome、独自の真菌ゲノム編集技術で社会課題の解決に挑む【インタビュー】
  4. DAIZが植物性代替卵「ミラクルエッグ」の開発に成功、ハイブリッド食品で畜産業との共存を目指す
  5. 不二製油、熟成チーズ風味を5日で実現|乳不使用素材DEALIも展開、発酵素材で新提案

会員サービスFoovo Deepのご案内

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

代替カカオレポート・好評販売中

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

最新記事

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート(全23ページ)を無料でお配りしております(2022年3月更新版)。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP