BioBetterはタバコ植物を活用して培養肉用の成長因子を開発、培養肉のコスト削減に挑む

イスラエルのバイオテクノロジー企業BioBetterは、植物のタバコを活用し、培養肉生産の主要ハードルである成長因子を開発している。細胞の分裂・増殖に必要な成長因子を生産するためにタバコを活用することで、培養肉の生産コス…

Pairwiseがゲノム編集野菜を上市するためConscious Foods立ち上げを発表

Space Fが韓国初の培養鶏肉と牛肉、そして培養豚肉プロトタイプを発表

培養肉スーパーミートと欧州大手養鶏企業PHW、培養肉の欧州導入で合意

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