Change FoodsがUAEへの精密発酵タンパク質の工場計画を発表

精密発酵スタートアップのChange Foodsは、アニマルフリーな乳タンパク質の商業生産に特化した工場をアブダビで設計するため、KEZADグループとの合意を締結した。二社の合意はアラブ首長国連邦（UAE）経済省が202…

フランスのピザロボットレストランPazziが操業停止

マイコプロテインの英ENOUGHが年産1万トンの工場をオランダに建設、年内上市を計画

Meatable、シンガポールへ培養豚肉餃子の導入を目指してESCO Asterと提携

The Every Company、世界初の精密発酵タンパク質を使ったアルコール飲料を発売

昆虫で食品廃棄物をアップサイクルするLIVIN Farmsが約8.5億円を調達

バイオ3Dプリンティング技術で培養肉を開発するTissenBioFarmが約2.2億円を調達

日本ハム、動物血清の代わりに食品成分で培養肉を作製

ドローンによる「空飛ぶ」果実収穫ロボットを開発したTevel Aerobotics Technologies、日本進出も計画

レタスを活用して乳タンパク質を開発するイスラエル企業Pigmentum

オーストラリアのVow、南半球最大の培養肉工場をオープン

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. 代替シーフードの先駆的企業、スウェーデンのHooked …
  2. 英国、培養肉など細胞性食品の初の安全性ガイダンスを公開｜…
  3. GFIレポートから読む2025年の細胞性食品｜資金減少の…
  4. フィンランド発、Hailiaの挑戦：魚の副産物から人間用…
  5. TurtleTree、精密発酵ラクトフェリンで世界初のG…
  6. 【現地レポ】シンガポールで培養ウズラ肉を実食｜Vowの「…

注目記事

細胞性食品（細胞培養食品）レポート・予約注文開始

お知らせ

2026年5月8日：第20回Foovoセミナーを開催しました。

お知らせ一覧

Foovoの記事作成方針に関しまして

日本のフードテックニュース

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

精密発酵レポート・好評販売中

Foovoセミナー（年3回開催）↓

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. アブダビ投資庁がThe EVERY CompanyとViviciと提携｜400万リットルの発酵タンパク質工場の設立を構想
  2. GOOD Meat、シンガポールでアジア最大の培養肉工場を着工
  3. Prime Roots、米国スーパーのデリ売り場で存在感｜小売店頭と実食で見る菌糸体由来ハムの現在地／米国フードテック・現地レポート(5)
  4. 米Atlantic Fish Co、世界初の培養ブラックシーバスを発表
  5. Yali Bioが植物由来の培養脂肪生産のためにシードラウンドで約4.5億円を調達

会員サービスFoovo Deepのご案内

代替カカオレポート・好評販売中

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

最新記事

  1. 精密発酵卵白のThe EVERY Company、生産能力を4倍へ｜「市場からの明確なシグナルに応える」
  2. ラクト・ジャパン、葉由来ルビスコタンパク質のLeaft Foodsに出資｜日本での事業拡大へ
  3. Amai Proteinsの精密発酵甘味タンパク質「sweelin」、シンガポールで認可取得｜アジア展開へ
  4. 細胞性食品（細胞培養食品）レポート・予約注文開始のお知らせ
  5. デニーズが大豆ミート終了｜外食チェーンの代替肉、各社で対応分かれる
  6. 牧草は食品原料になるか｜フィンランドVTT、牧草由来タンパク質と発酵原料化を研究
  7. フィンランド企業Solar Foodsの「ソレイン」、米国で初の消費者向け製品のオンライン販売開始｜今夏に全米展開目指す
  8. 世界初の「培養肉農場」がオランダで正式開設｜20〜200Lのバイオリアクターで試験実施へ
  9. 細胞性ミルクのSenara、2030年に市場投入へ｜バイオリアクターのライセンス展開も
  10. GFIレポートから読む2025年の植物性食品｜植物肉は実現可能性を示すも、競争力確立はなお途上

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP