細胞培養により牛乳を開発するBrown Foodsが約3.2億円を調達

哺乳類細胞の培養により牛乳を開発するBrown Foodsは今月、シードラウンドで236万ドル(約3億2000万円)を調達した。アメリカ、インドに拠点を構えるBrown Foodsは調達した資金を、商品開発、培養…

バイオ3Dプリンターで代替肉を開発するスペイン企業Cocuusが約3.5億円を調達

分子農業パイオニアの英Moolec Science、SPAC経由の上場を計画

チョコレート大手のマース、精密発酵由来の乳タンパク質を使ったチョコレート製品を発売

スーパーミート、システムのオープンソース化で培養肉の商用化を加速

精密発酵レポート好評販売中(2022年版)

1時間に350杯のカクテルを作るバーテンダーロボット「Backbar One」

培養肉の法整備を目指す議員連盟が発足、年内に試食実現のための提言へ

植物を活用してアニマルフリーな乳製品を開発するMirukuが約3.2億円を調達

GOOD Meat、シンガポールでアジア最大の培養肉工場を着工

イスラエル企業Remilk、アメリカで精密発酵乳タンパク質の認可を取得

ピックアップ記事

注目記事

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

日本のフードテックニュース

お知らせ

2026年5月1日:法人会員の方に精密発酵の定期動向レポート修正版を納品しました。

お知らせ一覧

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. Finless Foodsが約40億円を調達、培養マグロの製造と植物性マグロの販売を拡大へ
  2. 2025年のフードテックを振り返る:国内の細胞性食品が前進、精密発酵は市場投入拡大、日本政府もフードテックを重点分野に
  3. マイコプロテインから飼料、燃料まで|東京理科大発MycoGenome、独自の真菌ゲノム編集技術で社会課題の解決に挑む【インタビュー】
  4. MeaTechの子会社Peace of Meat、培養肉の実証プラント建設を年内に開始
  5. ブラジルの精密発酵企業Future Cow、約1.2億円を調達──ハイブリッド化で補完ソリューションを視野に

会員サービスFoovo Deepのご案内

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

最新記事

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート(全23ページ)を無料でお配りしております(2022年3月更新版)。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP