ソーラーフーズがフィンランド薬局年金基金から約13億円を調達

フィンランド企業ソーラーフーズ（Solar Foods）は今月17日、フィンランド薬局年金基金（The Pharmacy Pension Fund）より1000万ユーロ（約12億8000万円）の出資を受けた。これ…

Novameatが約7億円を調達、独自3Dプリント技術による代替ステーキ肉製造の更なるスケール化へ

鶏を使わずに卵白タンパク質を開発するフィンランド企業Onego Bioが約12億円のシード資金を調達

培養サーモンの米WildTypeが培養シーフード業界史上最大の約114億円を調達

菌糸体由来のブロック肉を開発するMeati FoodsがD2C販売をスタート、24時間で完売に

800DegreesとPiestroが提携し完全自動のピザ自販機製作を開始

代替肉ブランドTiNDLEを開発するNext Gen Foodsが約114億円を調達、米国本格進出へ

ファーストフードレストランの買収を目指すfriesDAOが登場

アレフ・ファームズが培養肉のパイロット生産施設を今夏にオープン、宇宙プロジェクトも始動

Aqua Cultured Foodsが微生物発酵による代替イカを今年後半に発売

Change Foodsが約13億円を調達、精密発酵の市場投入を加速するパートナーシップを締結

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. 培養肉など細胞性食品のガイドライン議論が国内で進展──昨…
  2. 牛を使わずに乳製品を開発するDe Novo Dairy｜…
  3. コオロギタンパク質を生産するエントモファームズが約3億円…
  4. 金沢大学、廃糖蜜を活用した精密発酵で高純度レチナール生産…
  5. 味の素、細胞性食品の培地コスト低減に新技術｜ヒノキチオー…
  6. 中国で植物性食品の新たな団体標準づくりが始動、標準整備の…

注目記事

細胞性食品（細胞培養食品）レポート・予約注文開始

お知らせ

2026年5月8日：第20回Foovoセミナーを開催しました。

お知らせ一覧

Foovoの記事作成方針に関しまして

日本のフードテックニュース

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

精密発酵レポート・好評販売中

Foovoセミナー（年3回開催）↓

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. 英Meatlyが培養キャットフード製品を発表、3ヶ月以内の承認を期待
  2. 二酸化炭素と水からウォッカを開発する米スタートアップAir Companyとは
  3. ソーラーフーズが約13億円を調達、来年前半に商用工場Factory 01を稼働
  4. 培養肉スーパーミート、スイス小売大手のミグロと提携
  5. 米Optimized Foods、食品廃棄物と菌糸体を活用した持続可能な細胞培養キャビアを開発

会員サービスFoovo Deepのご案内

代替カカオレポート・好評販売中

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

最新記事

  1. ソーラーフーズの「Solein」はどこまで上市されたか｜シンガポールから米国へ広がる商用展開を整理
  2. 食品原料大手Döhler、代替カカオのNukokoを買収｜大手企業によるカカオ代替が加速
  3. ニューヨーク市、食品調達の広義の環境負荷を36％削減、狭義の排出量では25％減｜公共調達で進む低炭素化
  4. ドイツのGoodBytz、コンテナ型ロボットキッチンを在韓米軍で試験運用｜固定式から移動式へ
  5. オランダのThe Protein Brewery、菌糸体原料「Fermotein」でEU新規食品の認可取得｜2027年に600トン供給計画
  6. 生研支援センターの2026年度SBIR、麹菌による乳タンパク質生産を採択｜昆虫タンパク質、養殖魚向け腸内細菌技術も
  7. 精密発酵卵白のThe EVERY Company、生産能力を4倍へ｜「市場からの明確なシグナルに応える」
  8. ラクト・ジャパン、葉由来ルビスコタンパク質のLeaft Foodsに出資｜日本での事業拡大へ
  9. Amai Proteinsの精密発酵甘味タンパク質「sweelin」、シンガポールで認可取得｜アジア展開へ
  10. 細胞性食品（細胞培養食品）レポート・予約注文開始のお知らせ

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP