ビヨンドミートとペプシコの合弁会社Planet Partnershipが、最初の製品であるビヨンドミートジャーキーを全国規模で発売

ビヨンドミートとペプシコは先月、ビヨンドミートジャーキーの発売を発表した。この「手軽で美味しい」植物由来ジャーキーは、両社の合弁会社Planet Partnershipから発売される最初の製品となる。先月から全国…

培養肉企業アレフ・ファームズ、培養コラーゲン事業への参入を発表

Chipotleがトルティーヤチップス製造ロボット「Chippy」を発表

BioBetterはタバコ植物を活用して培養肉用の成長因子を開発、培養肉のコスト削減に挑む

Pairwiseがゲノム編集野菜を上市するためConscious Foods立ち上げを発表

培養肉スーパーミートと欧州大手養鶏企業PHW、培養肉の欧州導入で合意

3Dプリンターを活用した培養肉の自動生産を目指して大阪大学・島津製作所が協業

タイ食品大手のCPフーズがイスラエルの培養肉企業フューチャーミートと培養ハイブリッド肉の開発で提携

MeaTechの子会社Peace of Meat、培養肉の実証プラント建設を年内に開始

【世界初】米The Every Companyがアニマルフリーな卵白を発売

ネスレはコルビオンと提携して植物由来食品用の素材を微細藻類から探索

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