ネスレがマレーシアに植物肉工場を建設＆乳製品フリー「ミロ」を発売

ネスレ・マレーシアが植物性食品に特化した生産施設をマレーシアに開設した。東南アジアでは初、アジアでは2つ目の工場となる。これに合わせて、有名ブランド「ミロ」の乳製品を含まない新バージョンの販売を開始した。…

ビヨンドミートが新しいビヨンドバーガーを5月に全米小売で発売

Avant Meatsがシンガポールに新しい研究施設・パイロット工場建設を発表

生鮮食品と花の鮮度を保持するコンテナを開発したRipeLockerが約5.3億円を調達、今年夏に商用化へ

動物を殺さずにコラーゲン・ゼラチンを開発するJellatechが約2億1000万円を調達

インポッシブルフーズがオーストラリア・ニュージーランド進出へ向け準備

3Dプリンター製サーモンを開発するRevo Foodsが約1億9000万円を調達

世界初！イート・ジャストが培養肉料理のデリバリーをシンガポールで開始

DouxMatokが砂糖の使用量を半分に減らしたIncredo Spreadsの販売を開始

インドの代替卵企業Evo Foodsが約8900万円を調達

Numilkが家庭用植物ミルクメーカーを発表、クラファンの累計支援額は目標の2倍以上に

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. Steakholder FoodsとUmami Meat…
  2. 英Hoxton Farmsがロンドンに培養脂肪のパイロッ…
  3. ロボットハンバーガー店のCreatorがリニューアル、「…
  4. ケンタッキー、ビヨンド・ミートの代替フライドチキンを全米…
  5. 【1/30】オランダの現地フードテックレポート会開催のお…
  6. 菌糸体からベーコンを開発する米MyForest Food…

注目記事

代替カカオレポート販売開始のお知らせ

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー（年3回開催）↓

2025年・培養魚企業レポート販売開始

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. BioJapan2025で細胞性食肉の実物が複数登場—国内企業の実用化に向けた歩み【現地レポート】
  2. 香港の代替肉企業グリーンマンデーが植物ベースの代替魚に参入！
  3. 代替肉のビヨンド・ミートがマクドナルド、ヤム・ブランズとの提携を発表
  4. 目の前で焼かれる培養肉、その香りはまさに牛肉だった｜関西万博レポート
  5. 代替カカオ・ココアバターセミナー動画・資料【2025年4月開催】

最新記事

  1. JBAなどバイオ3団体、日本成長戦略に提言｜フードテックで省庁横断体制とルール整備を求める
  2. バレンタインで代替カカオ登場｜複数の有名ブランドがアノザMを採用
  3. 仏Verley、精密発酵ホエイの米国上市に向けてシリーズAで約58億円を調達
  4. 中国で植物性食品の新たな団体標準づくりが始動、標準整備の強化へ
  5. 英Adamo Foods、菌糸体で「妥協なき」ホールカット代替ステーキを開発｜2026年後半に英国で試験販売へ
  6. 米Superbrewed Food、腸内細菌由来タンパク質SB1の商用生産を開始｜Döhlerが製造、米国向け出荷を開始
  7. 細胞性牛肉のOmeatがEvergreen Selectに社名変更 ｜培養肉投資が1億ドル割れの中、約9億円を追加調達
  8. 東京農大、エリンギで代替ホタテ貝柱を開発　製品化へ向けパートナー模索
  9. 「原料に眠る風味を引き出す」ーREDUCEDが約7.3億円を調達、副産物×米麹で風味素材の生産拡大へ
  10. カーギル、Kokomodoと培養カカオの共同検証を開始｜大手で広がるカカオ調達の分散化

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

PAGE TOP